Del Vigor Vinhos Ltda
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Vértice
🍇 Uva: O Vértice é um vinho que pode variar em termos de uvas, dependendo da região e da vinícola. Em muitos casos, é elaborado com uma mistura de uvas tintas como Tempranillo, Cabernet Sauvignon, ou Syrah. A cor do vinho geralmente é intensa, variando de rubi a granada, refletindo a riqueza das uvas utilizadas.
👃 Olfato: No nariz, o Vértice revela uma combinação complexa de aromas. Frutas escuras maduras, como ameixas e cerejas negras, são predominantes, seguidas por notas de especiarias como pimenta preta e cravo. Também podem aparecer nuances de tabaco, couro e um toque de baunilha ou chocolate, derivados do envelhecimento em barricas de carvalho.
👄 Paladar: No paladar, o Vértice é encorpado e bem estruturado, com taninos robustos e uma textura aveludada. Os sabores de frutas escuras são destacados, seguidos por notas de especiarias, tabaco e um leve toque de chocolate ou baunilha. A acidez é equilibrada, proporcionando um final longo e elegante. É ideal para acompanhar pratos de carnes assadas, pratos de cordeiro, queijos curados e pratos de sabores intensos.