SIN REGLAS ASSEMBLAGE

Sin Reglas Assemblage
🍇 Uva: O Sin Reglas Assemblage é uma mistura de variedades de uvas, predominantemente Malbec, Cabernet Sauvignon e Syrah, escolhidas para criar um vinho complexo e equilibrado. Este assemblage apresenta uma cor rubi intensa, refletindo a profundidade e a riqueza das uvas utilizadas.

👃 Olfato: No nariz, o Sin Reglas Assemblage oferece uma combinação rica de aromas de frutas escuras maduras, como ameixas e amoras, misturados com notas de especiarias, como pimenta preta e cravo. Há também toques de chocolate amargo e um leve aroma de tabaco, provenientes do envelhecimento em barricas de carvalho, que conferem sofisticação e complexidade ao bouquet.

👄 Paladar: No paladar, este assemblage é encorpado e bem estruturado, com taninos suaves e uma textura aveludada. Os sabores de frutas negras e vermelhas predominam, seguidos por notas de especiarias, chocolate e um leve toque de tabaco. A acidez é equilibrada, proporcionando um final longo e elegante. É ideal para acompanhar carnes grelhadas, pratos de cordeiro, massas com molhos robustos e queijos curados.