Del Vigor Vinhos Ltda
9323 VENDIDOSEXCLUSIVIDADEPremiados 2023 - Yalumba The Signature Cabernet Shiraz 2018
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PREMIAÇÕES
- Robert Parker's Wine Advocate: 96 pontos
- The Wine Front: 95 pontos
- Decanter World Wine Awards: 91 pontos
- CellarTracker: 93 pontos
Yalumba The Signature Cabernet-Shiraz 2018
🍇 Uva: Um blend icônico de Cabernet Sauvignon e Shiraz, que combina o caráter robusto e estruturado da Cabernet com a intensidade frutada e picante da Shiraz. O vinho exibe uma cor rubi profunda com reflexos violetas.
👃 Olfato: No nariz, o Yalumba The Signature impressiona com um bouquet complexo de frutas escuras, como amora e cassis, combinado com notas de especiarias, chocolate amargo, e um toque sutil de eucalipto e tabaco, revelando seu caráter australiano e o envelhecimento em carvalho.
👄 Paladar: No paladar, é encorpado e exuberante, com taninos firmes e uma acidez equilibrada que proporcionam uma estrutura impressionante. Os sabores de frutas negras maduras, ameixa e cereja são complementados por nuances de alcaçuz, pimenta negra e carvalho tostado. O final é longo e marcante, ideal para harmonizar com carnes grelhadas, cordeiro assado e pratos ricos em especiarias.