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Del Vigor Vinhos Ltda
762 VENDIDOSEXCLUSIVIDADEMIL DEMONIOS ASSEMBLAGE
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Mil Demonios Assemblage
🍇 Uva: O Mil Demonios Assemblage é uma combinação de Malbec e outras variedades de uvas tintas, como Cabernet Sauvignon e Syrah, escolhidas para criar um vinho complexo e equilibrado. Este assemblage apresenta uma cor rubi intensa, refletindo a riqueza e a profundidade das uvas utilizadas.
👃 Olfato: No nariz, o Mil Demonios Assemblage oferece uma mistura rica de aromas de frutas escuras maduras, como ameixas e amoras, acompanhados por notas de especiarias, como pimenta preta e cravo. Há também nuances de chocolate amargo e um toque de tabaco, provenientes do envelhecimento em barricas de carvalho, que adicionam complexidade e sofisticação ao bouquet.
👄 Paladar: No paladar, este assemblage é encorpado e bem estruturado, com taninos suaves e uma textura aveludada. Os sabores de frutas negras e vermelhas são predominantes, seguidos por notas de especiarias, chocolate e um leve toque de tabaco. A acidez é equilibrada, proporcionando um final longo e elegante. É ideal para acompanhar carnes grelhadas, pratos de cordeiro, massas com molhos robustos e queijos curados.
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