Del Vigor Vinhos Ltda
695 VENDIDOSEXCLUSIVIDADEConvento Oreja Roble D.O. Ribera del Duero 2020
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Comentário do Sommelier
Convento Oreja conta com 30 hectares de vinhedos de 35 anos de idade média. Se baseia na elaboração de apenas partidas limitadas com as enormes possibilidades da Tempranillo, que oferece vinhos ricos em corpo e cor, tintos guardiões de aromas únicos, tostados, maduros, substanciosos, com o sabor da fruta temperada e surpreendentes taninos. Este Roble mostra-se no nariz intenso e fresco, com notas de frutas vermelhas como morango, groselha e framboesa, perfeitamente combinadas com madeira, toques de balsâmico, picantes e com aromas florais, é sutil e elegante. Na boca, saboroso e frutado. Saboroso e fácil de beber. Muito bem armado, com resultado equilibrado e agradável. Este exemplar recebeu 90 pontos Guía Peñin.
Ficha Técnica
UvaTempranillo
País - RegiãoEspanha - Ribera del Duero
ClassificaçãoSeco
VinícolaConvento Oreja
Safra2020
Amadurecimento4 meses em barricas de carvalho francês
Teor Alcoólico14.50% ABV
Temperatura de serviço16 °C
Potencial de guarda6 anos
Decantação30 minutos
OlfativoNotas de frutas vermelhas com toques de madeira, toques balsâmicos, especiarias e aromas floraisVisualRubi claro com reflexos violáceosGustativoCorpo médio para encorpado, equilibrado, frutado, taninos presentes, acidez média para alta que lhe confere bom frescor, final longo e agradável